おいしい! 身体にいい! 塩を極める道 【塩道】
濃度によって色が違う塩田
カイト(凧)を使った空撮写真家
Charles C. Benton 氏のサイト
から転載した、
サンフランシスコ湾南部の沼沢地にある、美しい入浜式塩田の写真です。
塩分濃度によって繁殖力の異なる複数の緑藻類や小型甲殻類を生息させ、
池の色を、薄緑から濃いサンゴ色まで、さまざまに変化させているそうです。
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